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原盅炖汤
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香米炖饭
原盅炖汤
早餐类
糖水类
炖汤以水为媒,不让食物中原有的营养元素流失,又将食物与“硬火”隔绝,汤汁久炖不沸,色泽如茶,清澈爽口
原只椰子炖竹丝鸡
花旗参炖竹丝鸡
海底椰雪梨炖瘦肉
虫草花炖老鸡
粉葛炖猪展
陈皮薏米绿豆炖水鸭
当归炖肉
冬瓜淡菜炖排骨
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